从传统人工管护到数字智慧管控，从手工粗放加工到智能精准生产，保康县抢抓科技发展机遇，大力推进茶产业智能化、数字化升级，将物联网、大数据、智能加工等现代科技融入茶叶全产业链，冲破制约高质量发展的瓶颈，注入强劲的科技动能，全力推动传统茶产业向现代化、智能化转型。

“在我身后就是保康县城关镇罗仕沟茶园。身处这片智慧茶园，物联网监测设备全程监测管护，科技手段彻底改变传统种茶模式，也为保康茶产业转型升级打下坚实基础。”保康县融媒体中心全媒体记者肖婕介绍。

智慧茶园管控中心大屏幕上，实时显示茶园土壤墒情、温湿度、光照及病虫害监测数据，工作人员通过终端远程查看茶园生长状况、操控灌溉、施肥，足不出户实现茶园科学化精准管理。在保茶集团智能化加工车间，自动化生产线完成摊青、杀青等全流程工序，全程无需人工过多干预，生产效率和产品品质实现双提升。

“传统制茶全靠人工，效率低、品质不稳定。”保茶集团智能化生产车间技术员杜成林介绍，“现在我们引进了全套智能化加工设备，把制茶工艺录入智能系统，温度、时间、转速都能精准控制，生产出来的茶叶品质统一、口感稳定，生产效率提升了10倍，生产成本也大大下降。”

传统茶产业存在管理粗放、工艺落后、效率低下等难题，制约产业提质增效。保康县以智能化升级为突破口，加大科技投入，引进智能技术设备，全力打造智慧茶园、智能加工厂，推进全链条智能化改造。

“我们罗仕沟智慧茶园全部加装了物联网监测、智能灌溉设施，自动生成水肥管理，实现数据化管护，不仅省了人工，茶树长势更好，茶叶品质也得到了大幅度提升。”城关镇罗仕沟茶园负责人吕先奎说。

种植环节，保康建设智慧茶园示范基地，安装土壤传感器、气象监测站、智能灌溉等物联网设施，搭建数字化管控平台。通过实时采集生态数据，精准制定管护方案，告别“靠经验、靠人工”的传统模式，茶园管护更加科学、生态、高效。

“智慧茶园让种茶从‘靠天吃饭’变成了‘靠数据管理’，技术人员通过远程指导和手机操控就可完成，大幅提升了茶园的管护效率，更好地保障了茶叶的优质高产。”保康县农业农村局产业发展中心农艺师杨柳依介绍。

加工环节，扶持茶企淘汰落后设备，引进智能化生产线，建设标准加工车间，融合传统工艺与智能技术，保障茶叶风味与品质标准化。搭建质量安全智能溯源系统，实现茶叶全流程信息可查，筑牢品质防线。

管理销售上，依托大数据搭建产业数字化平台，整合全产业链数据，为产业决策提供科学支撑；引导茶企拓展电商、直播等数字化销售渠道，打破地域限制，拓宽产品销路。

保康县农业农村局产业发展中心主任孙国军介绍，全县已建成智慧茶园示范基地500亩，正在以保茶集团2000吨茗优茶智能化生产线为示范，全力推进茶叶加工标准化、智能化改造升级，不断增强全县茶产业核心竞争力。

智能化升级，既提升了生产效率与产品品质，更带动茶农增收、产业增效。茶农从传统劳作中解放出来变身产业工人，收入更稳定；茶企降本增效，市场竞争力持续提升，也推动茶产业向科技型、高效型转型，古老茶产业焕发出生机与活力。

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全媒体记者：姜雪飞 陈泉霖 江彦佐 肖婕

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